 Приготовление:
Приготовить овощной бульон:
в кастрюле вскипятить 1л. воды, лук мелко порезать, морковь натереть на терке, все это положить в кипящую воду и варить 10 минут.
Тыкву почистить и порезать на средние кубики, затем положить в кастрюлю с овощным бульоном и варить до готовности, закрыв кастрюлю крышкой.
Когда суп приготовится - забросить зелень и дать супу настояться.
Если в суп положить побольше тыквы, то можно приготовить суп-пюре, измельчив блендером.
Этот рецепт поможет тем, у кого обострение гастрита или панкреатита, т.к. не раздражает поджелудочную и стенки желудка.
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
Автор: Милана85 (Москва) 08.09.2010 14:13
Тыквенный суп при гастрите пока без фотографии.
Если у вас есть фото этого блюда, пришлите его нам, пожалуйста src="http://kuroed.com/icons2/mail.gif" border="0"/>.
Источник: www.kuroed.com
|
|
