Ето най-общите правила, които трябва да се спазват при гастрит:

- яжте по 4-5 пъти на ден, на малки порции;
- храната и напитките не трябва да бъдат прекалено горещи или прекалено студени;
- никога не гълтайте твърда храна, преди да сте я сдъвкали на каша.

Диетите при гастрит с понижена и повишена киселинност са различни.

Гастрит с понижена киселинност

Необходимостта да се щади лигавицата на стомаха се съчетава с необходимостта да се стимулира изработването на стомашен сок. Затова на болния се назначава специална диета - пълноценна, от която са изключени млечните продукти. Но присъстват бульоните и компотите. Храната може да се вари, пече или задушава. Забранените продукти при този вид гастрит са малко и това са основно гъбите и чесънът. Болните трябва да приемат сок от живовляк, както и ферменти.

Гастрит с нормална и повишена киселинност

При него секреторната функция на лигавицата на ст ... Читать дальше »